美容家の方の紹介
HALMEKupのインタビューで、君島十和子さんにスーパーハイスープをご紹介いただきました。
撮影前に欠かせない一杯として触れられ、飲みやすさと続けやすさが印象として残っています。
鍋やスープだけでなく、ご自宅向けの商品や発信も注目されています。
2025年から2026年にかけては、紹介の場がテレビや雑誌だけでなく、動画やSNSにも広がりました。
HALMEKupのインタビューで、君島十和子さんにスーパーハイスープをご紹介いただきました。
撮影前に欠かせない一杯として触れられ、飲みやすさと続けやすさが印象として残っています。
夏山尚也さんと瀧本いち華さんのYouTubeチャンネルで、お店の様子と料理を紹介していただきました。
湯気の立つ鍋や和室の空気感まで伝わり、初来店前のイメージがつかみやすい内容でした。
健美菜-チンメンサイ-とすっぽん雑炊は、『食べるJAPAN 美味アワード2025』に認定されました。
店内の食事だけでなく、持ち帰りやご自宅用の品にも評価が広がっています。
2025年10月には「50代お出かけ夫婦」様に取材いただき、InstagramとTikTokでも発信されました。
会食だけでなく、夫婦や家族で立ち寄る巣鴨の食事処として見つけてもらいやすくなっています。
昔ながらの滋養の印象だけでなく、澄んだ飲み口のスープとして語られてきました。
テレビでは「冒険JAPAN・関ジャニMAP」「やじうまテレビ」「スーパーJチャンネル新東京見聞録」などで取り上げられ、和食店としての技術と親しみやすさの両面が伝えられています。
雑誌では「CREA」「Story」「ELLE JAPON」「MAQUIA」、新聞では読売新聞夕刊や毎日新聞、海外では台湾・香港のガイドブックやアメリカのABCニュースでも紹介されました。
健美菜-チンメンサイ-とすっぽん雑炊が『食べるJAPAN 美味アワード2025』に認定されました!
おかげさまで数々のメディアで当店が紹介されました。